De combisteamers uit de Cheftop Mind.Maps serie van zijn zeer professionele en multifunctionele ovens. In deze serie is er altijd wel een oven die geschikt is voor uw keuken.
Zo zijn er bijvoorbeeld kleinere (2/3GN) en grotere (1/1GN) uitvoeringen.

De MindOne serie onderscheidt zich door het mooie design en het gemak van het bedieningsdisplay waarmee gerechten worden bereid. Dit kan handmatig of met behulp van de revolutionaire Mind.Maps-technologie.

Belangrijkste kenmerken:

Mind.Maps-technologie
Met de MIND.Maps -technologie beschikt u over een duidelijke bedieningspaneel waarmee u met enkele handbewegingen bakprocessen tot een goed einde kunt brengen. Ook kunt u eerder gebruikte bakprocessen opslaan, zodat u in het vervolg gemakkelijk kunt terugvallen op exact hetzelfde programma voor precies hetzelfde resultaat.

DRY.Maxi en STEAM.Maxi
Doormiddel van de DRY.Maxi en STEAM.Maxi technologiën kunt u heel nauwkeurig het luchtvochtigheidsniveau instellen.

AIR.Maxi
Door de AIR-Maxi-technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is in het apparaat u krijgt altijd maximale kwaliteit en uniformiteit, van het laagste tot het hoogste punt.

Programma’s
384 programma's geheugen. Al uw recepten zijn uniek en herhaalbaar dankzij de persoonlijke bibliotheek waarin u uw kookprogramma's kunt opslaan en organiseren. De oven kan 384 programma's opslaan georganiseerd in 16 verschillende groepen.