De combisteamers uit de Cheftop Mind.Maps serie van zijn zeer professionele en multifunctionele ovens. In deze serie is er altijd wel een oven die geschikt is voor uw keuken.
Zo zijn er bijvoorbeeld kleinere (2/3GN) en grotere (1/1GN) uitvoeringen.

De MindPlus serie onderscheidt zich door het mooie design en het gemak van het bedieningsdisplay waarmee gerechten worden bereid. Dit kan handmatig of met behulp van de revolutionaire Mind.Maps-technologie.

Belangrijkste kenmerken:

Mind.Maps-technologie
Met de MIND.Maps -technologie beschikt u over een duidelijke bedieningspaneel waarmee u met enkele handbewegingen bakprocessen tot een goed einde kunt brengen. Ook kunt u eerder gebruikte bakprocessen opslaan, zodat u in het vervolg gemakkelijk kunt terugvallen op exact hetzelfde programma voor precies hetzelfde resultaat.

DRY.Maxi en STEAM.Maxi
Doormiddel van de DRY.Maxi en STEAM.Maxi technologiën kunt u heel nauwkeurig het luchtvochtigheidsniveau instellen.

AIR.Maxi
Door de AIR-Maxi-technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is in het apparaat u krijgt altijd maximale kwaliteit en uniformiteit, van het laagste tot het hoogste punt.

Adaptive.Cooking
Voor een altijd perfect resultaat.

Multi.Time en Mise.en.Place
Multi.Time stelt u in staat om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers. Mise.en.Place zorgt ervoor dat de gerechten op dezelfde tijd klaar zijn.

ChefUnox
Met ChefUnox heeft u de beschikking over een voorgeprogrammeerde bibliotheek met programma’s voor een maximaal kookresultaat.

Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren, te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren.

Wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, kijk hiervoor bij de opties en accessoires. 

Inclusief inrijwagen 20x 1/1 GN