UNOX BAKERLUX SPEED.PRO (XESW-03HS-EDDN)

De Unox Bakerlux Speed Pro is de eerste bake-off high-speed oven ter wereld!

• De oven gaart 15 tot 20 keer sneller dan een conventionele heteluchtoven
• 24 snelle programma's (12 SPEED en 12 BAKE)
• Sla tot 896 programma's op met hun naam, afbeelding of handgeschreven notitie
• ADAPTIVE.Cooking: past automatisch de kookparameters aan om herhaalbare resultaten te garanderen 
• SMART.Preheating-technologie: de oven warmt op tot de gewenste temperatuur, rekening houdend met het laatste gebruik 
• DRY.Plus-technologie: verwijdert vocht uit de bakruimte 
• AUTO.Soft technologie: beheert de temperatuur-regeling en regelt de temperatuur om volledige uniformiteit te garanderen 
• SPEED.Plus: genereert microgolven en verdeelt ze gelijkmatig in de bakkamer

Data driven cooking

• DDC.unox: controleer het gebruik in realtime, maak recepten en stuur ze van uw pc naar uw ovens
• DDC.Stats: Analyseer, vergelijk en verbeter uw ovengebruik en verbruiksgegevens
• DDC.App: Bewaak uw verbonden ovens in realtime vanaf uw smartphone 
• DDC.Coach: analyseert de manier waarop u de oven gebruikt en stelt nieuwe, gepersonaliseerde recepten voor
• CHEFUNOX: kies uit de bibliotheek wat u wilt koken en de oven stelt automatisch alle parameters in
• SPEEDUNOX: Kies uit de bibliotheek wat u wilt koken en de oven stelt automatisch alle parameters voor de snelheidsmodus in 9 bakstappen 24 snelle programma's (12 SPEED en 12 BAKE)

Minimale ruimte, gemaximaliseerd design

• De oven past op een toonbank van 71 cm diep. 
• Eenvoudig geschikt voor een pizza van 30 cm 
• Protek.SAFETM: koele buitenoppervlakken
• Roosterafmeting: 460x330 mm, 3 niveaus.