Efficiënt. Praktisch. Essentieel.
CHEFLUX-ovens met analoge bediening zijn bedoeld voor professionals die een zeer productieve oven nodig hebben met niets overbodigs.
De perfecte combinatie van maximale productiecapaciteit en minimale investering.
AIR.Plus
AIR.Plus garandeert een perfecte lucht- en warmteverdeling in de bakkamer, voor uniforme resultaten op elk punt in elke bakplaat.
STEAM.Plus
STEAM.Plus-technologie creëert direct vocht in de bakkamer, van een temperatuur van 90 ° C tot 260 ° C, voor uitstekende resultaten bij elke batch.
DRY.Plus
DRY.Plus stuwt vochtige lucht uit de bakkamer om de interne structuur van het product te helpen goed te vormen, waardoor een textuur ontstaat die urenlang perfect blijft.