Unox ChefTop MindMaps VISTA combisteamer 8x 1/1 GN

CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA is een technologisch geavanceerde combi-oven met twee kamers die een karakteristiek Italiaans design combineert met kookprestaties van hoog niveau. Hij is ideaal voor gastronomische kookprocessen en voor vers of diepgevroren bakken dankzij de Unox Intensive Cooking- en Intelligence Performance-technologieën die perfecte resultaten en herhaalbaarheid garanderen voor elke lading.
De CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA XEVH-5511-EPRM-HP is een professionele combi-oven met de volgende specificaties:

Afmetingen: 750 mm breed, 835 mm diep, 2112 mm hoog, en weegt 236 kg.
Trays: Geschikt voor 4 GN 1/1 trays met 80 mm tussenruimte.
Energie: Werkt op 400V, met een vermogen van 19 kW en een frequentie van 50/60 Hz.
Verbruik: 21,7 kWh/dag, geen directe CO2-uitstoot.
Perfect voor efficiënt en milieubewust koken in professionele keukens.